Цинкът е един от микроелементите, за които се говори основно „през сезона на настинките“, но ролята му в организма е много по-широка от това. Той участва в стотици ензимни реакции и е нужен за нормалното функциониране на имунната система през цялата година, не само когато навън е студено. В тази статия обясняваме какво прави цинкът в тялото, от какви храни го получаваме и кога е добре да се обърне по-специално внимание на приема му.
Каква е ролята на цинка в организма
Цинкът е микроелемент, който тялото не произвежда само и трябва да се набавя редовно от храната. Той допринася за нормалния синтез на ДНК и на белтъци, за нормалния метаболизъм на въглехидратите и на мастните киселини, както и за нормалната киселинно-алкална обмяна. Цинкът участва и в нормалния процес на делене на клетките, допринася за нормалната познавателна функция и за поддържането на нормални нива на тестостерон в кръвта. Накратко — това е нутриент, който поддържа множество фонови процеси, а не само „имунитета“, с който обикновено се свързва.
Цинкът и имунната система
Най-известната роля на цинка е приносът му за нормалното функциониране на имунната система. Цинкът допринася и за защитата на клетките от оксидативен стрес — процес, който е част от естествения отговор на организма през цялата година, а не само при настинка или грип. Именно заради тази роля цинкът често се споменава заедно с витамин C и ехинацеята в продукти, насочени към подкрепа на имунната система през есенно-зимния период.
От какви храни получаваме цинк
Най-богати на цинк са червеното месо, птиците, морските дарове (особено стридите), яйцата и млечните продукти. От растителни източници добри количества се съдържат в бобовите растения (леща, нахут, фасул), пълнозърнените храни, тиквените семки и ядките. Важно е да се знае, че фитатите в зърнените и бобовите храни могат донякъде да намаляват усвояването на цинка, затова при предимно растителен хранителен режим е добре да се обърне по-съзнателно внимание на разнообразието и количеството на тези източници.
Кой е изложен на риск от по-нисък прием
По-висок риск от недостатъчен прием на цинк съществува при хора на строго растителен хранителен режим (заради по-ниската бионаличност на цинка от растителна храна), при по-възрастни хора, при бременни и кърмещи жени (заради повишените нужди на организма), както и при хора с еднообразно и небалансирано хранене. Интензивна физическа активност и повишено изпотяване също могат да увеличат нуждите от цинк. Това не са диагнози, а само фактори, при които е разумно да се обърне малко по-специално внимание на приема на този микроелемент — чрез храната или, при нужда, чрез добавка.
Цинк за кожата, косата и ноктите
Освен ролята си за имунната система, цинкът допринася и за поддържането на нормално състояние на кожата, косата и ноктите, а също и на костите и зрението. Затова цинкът често присъства в комбинирани продукти, насочени към външния вид, наред с биотин и други хранителни вещества, свързани с косата и ноктите — като ПЛАТИНУМ Коса, кожа и нокти или по-удобната за ежедневна употреба форма Коса, нокти и кожа — желирани бонбони.
Кога добавка с цинк може да бъде полезна
Когато менюто е еднообразно, предимно растително или ограничено по други причини, добавка с цинк може да бъде удобен начин за допълване на дневния прием. В каталога ни ПЛАТИНУМ Цинк хелат 25 мг предлага самостоятелна форма на микроелемента в лесно усвоима хелатна форма. За комбиниран прием с витамин C — особено подходящ през студените месеци — Цинк + витамин C със стевия в ефервесцентна форма и ПЛАТИНУМ Цинк плюс витамин C в таблетки обединяват двата нутриента в един продукт. Пълната гама продукти, насочени към имунната система, може да се разгледа в категорията на нашия сайт.
Тази статия е с информационна цел и не замества консултация със специалист. Хранителните добавки не заместват разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот.